نقد و بررسی

فندق شور با پوست بهترین گزینه برای پذیرایی در مهمانی های شماست. پس در خرید آن شک نکنید و آن را به آجیل پذیرایی خود اضافه کنید.

این فندق ها طعم بی نظیری دارند و از نظر اندازه مناسب هستند. پوسته آن قهوه ای، کروی شکل و براق بوده و روی آن دارای ترک است تا بتوانید آن را بشکنید و از مغز فندق لذت ببرید. این مغز منبع غنی پروتئین، چربی اشباع نشده ، ویتامین E ، منگنز و سایر مواد مغذی ضروری دیگر است.

معرفی ویدیویی فندق

 

مزایای فندق شور با پوست

کنترل سطح قند خون: فندق بدلیل دارا بودن منیزیم زیاد در مدیریت دیابت بسیار مفید و موثر است. محققان طی مطالعاتی که در سال 2007 انجام دادند به این نتیجه رسیدند که مصرف این دانه باعث کاهش ابتلا به دیابت نوع 2 می شود.

آنتی اکسیدان: فندق سرشار از آنتی اکسیدان و آماده مبارزه با رادیکال های آزاد است. همچنین غنی ترین منبع PAC است که از بیماری های عروقی و پیری زودرس جلوگیری می کند.

محافظت از قلب: طی مطالعه ای که در سال 2007 در اروپا انجام شد نشان داد رژیم غذایی غنی شده با فندق LDL یا کلسترول بد خون را کاهش می دهد. این مطالعات همچنین نشان داد مصرف فندق و سایر  آجیل های درختی مانند گردو و بادام خطر ابتدا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می دهد. (منبع)

جدول ارزش غذایی فندق

هر صد گرم فندق حاوی 646 کیلوکالری است.