نقد و بررسی

پسته ترش و شور دارای طعمی متفاوت و دلنشین است. این پسته را همراه با آبغوره و نمک تفت داده ایم تا به طعمی متفاوت و دلپذیر رسیده ایم. اگر بدنبال طعمی متفاوت برای آجیل مهمانی خود هستید حتما این محصول را در سبد خرید خود قرار دهید. این طعم پسته بطور معمول در شهرستان دامغان تهیه می شود.

بخوانید:

راهنمای خرید پسته
چگونه انواع پسته را از روی ظاهرشان تشخیص دهیم؟

ارزش غذایی پسته

پسته یکی از آجیل های مورد علاقه ایرانیان است. این دانه مغذی حاوی چربی های سالم ، پروتئین ، فیبر ، فسفر ، مس و منگنزاست.

یک مشت پسته بیش از 10٪ از نیاز روزانه فیبر ، ویتامین B-6 ، تیامین ، فسفر و مس را تامین میکند. برای درک بهتر این موضوع به نکات زیر توجه کنید:

  • یک مشت پسته فیبر بیشتری از نصف کاسه کلم بروکلی یا اسفناج دارد.پسته از نظر فیتواسترول ها که به طور مستقیم با کاهش سطح کلسترول ارتباط دارد ، سرشار است و از انواع خاصی از سرطان محافظت می کند.
  • یک مشت پسته به اندازه نصف لیوان برنج تیامین دارد.
  • یک مشت پسته همچنین به اندازه 80 گرم گوشت مرغ ویتامین B6 دارد.
  • پتاسیم این مقدار از این دانه مغذی با نصف یک موز بزرگ برابری می کند.
  • این دانه همچنین منبع با کیفیتی از پروتئین و اسیدهای آمینه هم شناخته می شود که نقش مهمی در پیشگیری یا کاهش بیماری های قلبی عروقی ایفا می کند.
  • چربی آن نیز مشابه چربی موجود در روغن زیتون است.(منبع)

مطمئنا با امتحان کردن طعم پسته شور و ترش یکی از مشتریان پر و پا قرص این آجیل خوشمزه می شوید.