نقد و بررسی

پسته عباسعلی یکی از ارقام پسته دامغان است که ظاهری درشت دارد. این پسته را جز دسته احمدآقایی به حساب می آورند. از ویژگی های پسته دامغان چربی بالای آن است که باعث می شود طعم دلپذیری داشته باشد. پیشنهاد میکنیم همواره تعدادی پسته همراه خود داشته باشید تا در اوقات فراغت میل کنید و از مصرف تنقلات ناسالم جلوگیری کند.

بیشتر بخوانید:

چگونه می توان انواع پسته را از روی ظاهرشان تشخیص داد؟

ارزش غذایی پسته عباسعلی شور

پسته یکی از آجیل های مورد علاقه ایرانیان است. این دانه مغذی حاوی چربی های سالم ، پروتئین ، فیبر ، فسفر ، مس و منگنزاست.

یک مشت پسته بیش از 10٪ از نیاز روزانه فیبر ، ویتامین B-6 ، تیامین ، فسفر و مس را تامین میکند. برای درک بهتر این موضوع به نکات زیر توجه کنید:

  • یک مشت پسته فیبر بیشتری از نصف کاسه کلم بروکلی یا اسفناج دارد.پسته از نظر فیتواسترول ها که به طور مستقیم با کاهش سطح کلسترول ارتباط دارد ، سرشار است و از انواع خاصی از سرطان محافظت می کند.
  • یک مشت پسته به اندازه نصف لیوان برنج تیامین دارد.
  • یک مشت پسته همچنین به اندازه 80 گرم گوشت مرغ ویتامین B6 دارد.
  • پتاسیم این مقدار از این دانه مغذی با نصف یک موز بزرگ برابری می کند.
  • این دانه همچنین منبع با کیفیتی از پروتئین و اسیدهای آمینه هم شناخته می شود که نقش مهمی در پیشگیری یا کاهش بیماری های قلبی عروقی ایفا می کند.
  • چربی آن نیز مشابه چربی موجود در روغن زیتون است.(منبع)