نقد و بررسی

این کشمش سبز دارای رنگ سبز خیره کننده ای است و در مقایسه با بقیه کشمش ها عطر و طعم شیرین و دلپذیری دارد. مقداری از این نوع کشمش را با نخودچی مخلوط کرده و از این ترکیب سنتی و خوشمزه لذت ببرید. این آجیل تکمیل کننده اوقات فراغت و بیکاری و حتی دورهمی های خودمانی شماست. این دانه خوشمزه را می توان آبنبات طبیعی دانست.

خرید کنید:

خرید نخودچی

خواص و فواید کشمش سبز

  • کشمش حاوی 70 درصد فروکتوز است و منبع عظیم فیبر و آنتی اکسیدان. این دانه بسیاری از ویتامین ها و پروتئین های از جمله ویتامین B و آهن و پتاسیم و کلسیم موردنیاز بدن را تامین می کند.
  • این دانه همچنین کلسترول بد خون LDL و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
  • محققین مرکز تحقیق و مطالعات بهداشت در کالیفرنیا درباره مصرف کشمش سبز گفته:”ما رابطه معناداری بین مصرف این خشکبار و تغییر برخی عوامل بروز سرطان روده بزرگ یافته ایم.” او افزوده مصرف 80 گرم کشمش در روز باعث تغییرات مفیدی در عملکرد روده بزرگ می شود.(منبع)

جدول ارزش غذایی کشمش

انرژی282 کیلوکالری
چربی0
کلسترول0
سدیم16 گرم
کربوهیدرات74 گرم
پروتئین2 گرم
ویتامین A1%
ویتامین C4%
کلسیم5%
آهن9%

پیشنهاد می کنیم کشمش سبز و نخودچی را حتما در لیست آجیل های مورد استفاده خود قرار دهید.