خرید آجیل

خرید آجیل

خرید آجیل شور

خرید آجیل خام (شیرین)

خرید بسته آجیل کادویی

امتیاز دهید

نظرات مشتریان

گردو و کشمش پلویی

Rated 5 out of 5
10 شهریور

واقعا خیلی عالی بود هم از کیفیت محصولات و بسته بندی

سامان نبی پور

کیفیت

Rated 5 out of 5
29 مرداد

بسیار با کیفیت و بسته بندی شیک

اژدری

رضایت مندی

Rated 5 out of 5
13 مرداد

سفارش من به دستم رسید با کیفیت و تازه
امیدوارم همیشه با همین کیفیت به مشتری ها خدمات رسانی بشه👌

زهرا

آجیل ۵ مغز

Rated 5 out of 5
3 مرداد

با تشکر از همه دست اندرکاران مای آجیل
از بسته بندی خوب محصول و ارسال سریع ( یک روزه ) و همین طور ارسال رایگان و کیفیت بسیار عالی محصول من به شخصه راضی هستم

9395216201

آجیل ۴ مغز

Rated 4 out of 5
21 تیر

من ۴ مغز خریدم و واقعا فوق العاده بود. بسته بندی مناسب و ارسال سریع و رایگان. خسته نباشید میگم بهتون

هادی کریمی

1

درباره آجیل

به ترکیبی از میوه خشک ها و مغزهای مختلف آجیل می گویند. آجیل بنابر سلیقه های مختلف ترکیبات متفاوتی دارد. حتی آداب و رسوم نیز بر روی ترکیب آجیل تاثیر می گذارد، برای مثال آجیل شب یلدا متفاوت از آجیل شب عید است. وجود آجیل در جشن ها و مراسمات سنتی نشان از اهمیت آجیل از دیرباز در بین مردم دارد.
البته آجیل از منظر علمی دارای یک تعریف مشخص است. در این تعریف هر میوه خشکی که دانه آن در داخل دیواره سخت تخمدان محبوس باشد آجیل می نامند. نکته جالب این است که با این تعریف بادام زمینی جزو آجیل ها قرار نمی‌گیرد چون دیواره سخت ندارد، اما نارگیل نوعی آجیل است.
اما در تعریف عمومی ما معمولاً ترکیب میوه خشک ها، تخمه ها و مغزها را آجیل می نامیم.

2

انواع آجیل برای خرید

آجیل ها انواع مختلفی دارند و بسته به مناسبت های مختلف ترکیبات و طعم های متفاوتی نظیر آجیل شیرین و یا شور دارند.

در این بخش انواع مختلف آجیل ها و ترکیبات مرسوم آن را برای شما آماده کردیم تا با آنها آشنا شویم. می توانید این ترکیبات مختلف رو خودتان بصورت مجزا خریداری نمونه و در خانه ترکیب کنید و یا این کار را به ما بسپارید و آجیل آماده را از مای آجیل خریداری کنید. حتی اگر ترکیب مدنظرتان را پیدا نکردید نگران نباشید، ما در بخش آجیل ساز شرایطی را برای شما فراهم کردیم تا خودتان آجیل مدنظرتان را بسازید.

آجیل هفت مغز

آجیل هفت مغز

آجیل هفت مغز یکی از انواع آجیل های رایج است. آجیل هفت مغز را ممکن است به صورت شور یا شیرین ترکیب کنند. این ترکیب ممکن است در آجیل‌فروشی صورت گرفته باشد و یا اینکه خودتان مغز های جداگانه را خریداری کرده و با هم مخلوط کنید. برای این کار در بخش آجیل ساز می توانید مغز های مختلف را خریداری کنید. آجیل هفت مغز بنابر سلیقه افراد مختلف ترکیبات متفاوتی دارند اما در زیر معمول ترین ترکیب این آجیل را برای شما آورده ایم:

  • مغز پسته
  • مغز بادام
  • مغز فندق
  • مغز بادام درختی
  • مغز گردو
  • مغز بادام زمینی
  • کشمش پیکامی

از دلایل محبوبیت آجیل هفت مغز همین ترکیب شوری و شیرینی مغز های مختلف است

آجیل چهار مغز

آجیل چهار مغز

یکی از آجیل های معروف و پرطرفدار آجیل 4 مغز است. این آجیل هم بصورت خام و هم شور تهیه می شود. آجیل چهار مغز بطور معمول ترکیبی از 4 مغز زیر است:

  • مغز پسته
  • مغز بادام درختی
  • مغز فندق
  • مغز بادام هندی

یکی از دلایل پرطرفدار بودن این آجیل، سهولت در مصرف آن است چرا که تماما مغز بوده و راحت مصرف می شود.

آجیل یلدا لوکس

آجیل یلدا

آجیل یلدا یا آجیل شب چله آجیلی است که در همین شب و به مناسب همین رسم سنتی تهیه می شود. آجیل یلدا جزء آجیل های شیرین محسوب می شود. بطور کلی آجیل هایی که در فصل سرد سال مصرف میشوند معمولا آجیل های شیرین هستند تا گرمابخش شب های زمستانی باشند.
آجیل یلدا معمولا شامل:

  • پسته
  • گردو
  • توت‌خشک
  • کشمش یا مویز
  • انجیرخشک
  • برگه زردآلو
  • برگه قیسی
  • فندق

البته برخی برای شب یلدا آجیل شیرین و شور را با هم مخلوط می کنند. بطور مثال بجای پسته، بادام و فندق خام از نوع شور و فرآوری شده آن استفاده می کنند.

آجیل پنج مغز

آجیل پنج مغز

آجیل پنج مغز را بیشتر افراد با همان نام آجیل هفت مغز می شناسند. این آجیل ترکیبی از اصلی ترین مغزهاست. آجیل 5 مغز شامل:

  • مغز پسته
  • مغز بادام درختی
  • بادام هندی
  • مغز گردو
  • مغز فندق

است. برخی بجای مغز از آجیل با پوست برای آجیل 5 مغز استفاده میکنند.

آجیل یلدا لوکس

آجیل شیرین

همه ما آجیل را با طعم شور آن تصور میکنیم. اما آجیل شیرین هم طرفداران مخصوص خود را دارد. حتی این آجیل بدلیل عدم استفاده از نمک در فرآیند فرآوری آن بسیار سالم تر و مغذی تر است. آجیل شیرین معمولا شامل:

  • مغز پسته خام
  • مغز یادام درختی خام
  • بادام هندی تفت داده شده
  • مغز فندق خام
  • برگه زردآلو
  • انجیر خشک
  • توت خشک

است. افراد دیابتی، دارای فشار خون بالا یا بیماریهای زمینه ای قلب و عروق معمولا مصرف این آجیل را نسبت به آجیل شور ترجیح میدهند.

آجیل مشکل گشا

از آنجا که آجیل پیوند دیرینه ای با ایرانیان دارد به همین دلیل در سنت و رسوم ما نیز ریشه دوانده است. آجیل مشکل گشا یکی از همین پیوندهای تاریخی آجیل با فرهنگ و سنت ماست. دیرینیان با باورها و داستان های مختلف معتقد بودند که با نذر کردن و توزیع آجیل مشکل گشا، حاجت روا می شوند و به خواسته خود می رسند. آجیل مشکل گشا جزء آجیل های شیرین محسوب می شود و ترکیب آن شامل:

  • مغز پسته
  • مغز بادام
  • مغز فندق
  • نخودچی
  • کشمش
  • توت خشک
  • نقل

است. این آجیل معمولا با این بیت شعر توزیع می شود:
بارالها حرمت مشکل گشا/حقِّ ذاتِ پادشاهِ کربلا/مطلبِ جمله بر آور ای کریم/ایکه نامت هست رحمن الرّحیم/هیچ امیّدی را مگردان نا امید/بارالها حقِّ قرآنِ مجید