روغن بادام به‌طور معمول برای تغذیه پوست و مو استفاده می‌شود و یکی از ترکیبات مهم بسیاری از محصولات آرایشی است. قبلا در مقاله ای فواید بادام برای پوست و مو و نحوه استفاده از روغن بادام برای مو را تشریح کردیم. بااین‌حال، می‌توان از این روغن برای آشپزی نیز استفاده کرد. شاید گرفتن روغن گردو هم برایتان جالب باشد. برای این منظور آموزش تصویری گرفتن روغن گردو را نیز تقدیم شما کردیم. اما اگر می‌خواهید بدانید چگونه روغن بادام را در خانه تهیه کنید، تنها چیزی که به آن نیاز دارید یک مخلوط‌کن و کمی حوصله است.
پیشنهاد میکنیم برای روغن گیری از بادام سنگی استفاده کنید که قیمت مناسب تری دارد. برای خرید می توانید به صفحه خرید بادام مراجعه کنید.
تهیه روغن بادام با استفاده از مخلوط‌کن
مواد لازم:
• 2 فنجان بادام خام
• 2-1 قاشق چای‌خوری روغن‌زیتون
- بادام خشک و خام را در مخلوط‌کن بریزید. اطمینان حاصل کنید که مخلوط‌کن شما تمیز است.
- در ابتدا آن‌ها را با سرعت کم مخلوط‌کنید. باید با سرعت کم شروع کنید تا بادام به‌آرامی و با دقت مخلوط شود. مخلوط کردن بادام با سرعت‌بالا روند مخلوط کردن را در ادامه دشوار می‌کند.
- مخلوط‌کن را متوقف کنید. با شروع مخلوط کردن، متوجه می‌شوید که خرده‌های بادام در کناره‌های مخلوط‌کن جمع می‌شوند. پس لازم است مخلوط‌کن را خاموش‌کنید تا خرده‌های بادام اطراف مخلوط‌کن را به داخل آن برگردانید. ممکن است لازم باشد چندین بار این کار را تکرار کنید، بنابراین هنگام استفاده از مخلوط‌کن به این موضوع دقت کنید.
- برای کمک به روند کار بادام‌ها را با سرعت بیشتری مخلوط‌کنید. در ادامه می‌توانید سرعت مخلوط‌کن را تا متوسط یا حتی زیاد افزایش دهید.
- وقتی بادام‌ها کاملاً پودر شدند، یک قاشق چای‌خوری روغن‌زیتون به آن اضافه کنید. اگر حس کردید پودر بادام‌ها هنوز به‌سختی مخلوط می‌شود، می‌توانید یک قاشق چای‌خوری دیگر روغن اضافه کنید.
- پس از اتمام کار، ترکیب به‌دست‌آمده را در ظرفی شیشه‌ای ریخته و حدود 2 هفته در دمای اتاق نگه‌دارید. این زمان کافی است تا روغن از گوشت بادام جدا شود.
- روغن را از تفاله‌های بادام جدا کنید. برای جداسازی روغن، می‌توانید لبه ظرف را بچرخانید و اجازه دهید روغن در یک ظرف جداگانه چکه کند. همچنین می‌توانید از یک صافی برای جدا کردن روغن از بادام استفاده کنید.
- شما می‌توانید از این روغن برای تغذیه پوست یا موهای خود یا برای اهداف آروماتراپی استفاده کنید. همچنین نیازی نیست آن تفاله باقیمانده بادام را بیرون بریزید بلکه می‌توانید از آن در پخت‌وپز استفاده کنید یا با کمی روغن کانولا و نمک مخلوط کرده و روی نان تست بمالید.
تهیه روغن بادام با استفاده از دستگاه پرس روغن
مواد لازم:
• 2 فنجان بادام تفت‌داده شده
- بادام‌ها را در قسمت بالای پرس روغن قرار دهید. دستگاه پرس روغن کمی گران‌تر از مخلوط‌کن است، اما با استفاده از آن بادام شما کاملاً له شده و روغن آن جدا می‌شود. شما باید دستگاه پرس روغن را روی میز یا سطح مقاوم دیگری نصب کنید.
- کافی است دسته دستگاه را خوب و آهسته خم کنید تا بادام تفت‌داده را به روغن تبدیل کند. برخلاف مخلوط‌کن، نگران تجمع روغن در کناره‌های دستگاه نباشید.
- برای جمع‌آوری روغن از یک فنجان استفاده کنید. کافی است فنجان را زیر دستگاه قرار دهید و منتظر بمانید تا روغن داخل فنجان جمع شود. کار کردن با دستگاه در ادامه برایتان آسان‌تر می‌شود.
- می‌توانید بلافاصله از روغن تولیدشده استفاده کنید و نیازی نیست چند هفته منتظر بمانید تا از تفاله‌های بادام جدا شود. بااین‌حال، ممکن است روغن کمی مات به نظر برسد، اما این به معنای بی‌کیفیت بودن آن نیست. اگر دوست دارید روغن شما شفاف‌تر باشد، آن را در ظرفی ریخته و یک روز آن را کنار بگذارید تا ذرات بادام ته‌نشین شده و روغن شفافی به دست آید.
بیشتر بخوانید:
چطور پوست بادام را بگیریم؟
استفاده از روغن بادام
روغن بادام بعنوان مرطوب کننده
- می‌توان از روغن بادام به‌عنوان مرطوب‌کننده روزانه استفاده کرد. روغن بادام به نرم شدن پوست‌های خشک یا زبر کمک کرده و از پوست محافظت می‌کند. می‌توانید بدون استفاده از هیچ ماده شیمیایی دیگری با استفاده از روغن بادام از پوست خود مراقبت کنید. برای استفاده از روغن بادام، دستان خود را با آب گرم بشورید و سپس حدود 1/2 قاشق چای‌خوری روغن بادام را روی پوست خود ماساژ دهید.
• نیازی به شستن باقیمانده روغن از روی پوست نیست؛ مانند یک مرطوب‌کننده طبیعی با آن رفتار کنید و اجازه دهید جذب پوست شما شود.
روغن بادام بعنوان ماسک صورت
- برای تهیه ماسک صورت از روغن بادام استفاده کنید. مورد دیگری که می‌توانید از روغن بادام برای آن استفاده کنید ماسک صورت است. مواد موردنیاز را در یک ظرف کوچک مخلوط‌کنید تا ماده‌ای خمیری شکل به دست آید سپس آن را روی تمام صورت خود بمالید. ماسک را صبح بزنید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بماند سپس صورت خود را با آب گرم بشویید.
مواد لازم برای تهیه ماسک:
•1 قاشق غذاخوری روغن بادام
•1 قاشق غذاخوری عسل
•1 قاشق غذاخوری آب‌لیمو
روغن بادام بعنوان اسکراب
- از روغن بادام به‌عنوان اسکراب صورت استفاده کنید. اسکراب صورت به پاک‌سازی پوست کمک می‌کند و سلول‌های مرده و هرگونه آلودگی را از بین می‌برد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک قاشق چای‌خوری روغن بادام را با 1 قاشق چای‌خوری نمک یا شکر مخلوط‌کنید و مواد را هم بزنید تا حالت خمیری به خود بگیرند. به‌آرامی با استفاده از نوک انگشتان خود روغن را روی صورت خود بمالید و سپس صورت خود را با آب گرم بشویید.
• هنگام استفاده از اسکراب با پوست خود به‌آرامی برخورد کنید. اگر بیش‌ازحد صورت خود را مالش دهید، پوست شما ممکن است کمی تحریک شود.
روغن بادام بعنوان نرم کننده مو
- از روغن بادام به‌عنوان نرم‌کننده مو استفاده کنید. اگر می‌خواهید از روغن بادام به‌عنوان نرم‌کننده استفاده کنید، تنها کاری که باید انجام دهید این است که حدود یک قاشق چای‌خوری از آن را به موهای مرطوب خود بمالید. از شانه استفاده کنید و حدود 30 دقیقه صبر کنید و سپس موهای خود را با شامپو بشویید.
• این کار را حداقل یک‌بار در هفته انجام دهید تا در کمترین زمان ممکن موهای نرم و سالمی داشته باشید.
- از روغن بادام را روی موهای خشک استفاده کنید. همچنین می‌توانید از روغن بادام روی موهای خشک نیز استفاده کنید. کافی است حدود نیمی از قاشق چای‌خوری روغن بادام را در کف دست خود ریخته، آن را به موهای خود بمالید و شانه بزنید. این کار باعث نرم شدن مو و محافظت از آن در برابر موخوره می‌شود.
•از روغن بادام بیش از یک‌بار در روز استفاده نکنید؛ زیرا استفاده بیش‌ازحد از روغن بادام باعث می‌شود موهای شما چرب به نظر برسد.
روغن بادام برای تهیه بالم لب
- برای تهیه بالم لب از روغن بادام استفاده کنید. اگر می‌خواهید از روغن بادام برای مراقبت از لب‌های خود استفاده کنید، تنها کاری که باید انجام دهید جمع‌آوری چند ماده ساده برای ساختن بالم لب در خانه است. مواد را با کمترین حرارت ممکن ذوب کنید و سپس آن‌ها را در تیوب‌های مخصوص بریزید و بگذارید 24 ساعت بماند.
مواد موردنیاز برای تهیه بالم لب:
•1 قاشق غذاخوری شی باتر
•1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
•1/5 قاشق غذاخوری روغن بادام
•1/5 قاشق غذاخوری موم
• تیوب‌های مخصوص بالم لب
