نقد و بررسی

پسته مهمترین و البته گرانترین عنصر تشکیل دهنده آجیل است. یکی از ارقام پسته که هم از نظر ظاهری و اندازه مناسب است و هم طعم دلپذیری دارد پسته عباسعلی است. ما این پسته را با نمک برشته کردیم تا شما  مزه دلچسب پسته عباسعلی شور و نمکی را بچشید و آن را به کاسه آجیل خود اضافه کنید. این پسته از ارقام پسته دامغان است.

بیشتر بخوانید:

چگونه می توان انواع پسته را از روی ظاهرشان تشخیص داد؟

ارزش غذایی پسته عباسعلی

پسته یکی از آجیل های مورد علاقه ایرانیان است. این دانه مغذی حاوی چربی های سالم ، پروتئین ، فیبر ، فسفر ، مس و منگنزاست.

یک مشت پسته بیش از 10٪ از نیاز روزانه فیبر ، ویتامین B-6 ، تیامین ، فسفر و مس را تامین میکند. برای درک بهتر این موضوع به نکات زیر توجه کنید:

  • یک مشت پسته فیبر بیشتری از نصف کاسه کلم بروکلی یا اسفناج دارد.پسته از نظر فیتواسترول ها که به طور مستقیم با کاهش سطح کلسترول ارتباط دارد ، سرشار است و از انواع خاصی از سرطان محافظت می کند.
  • یک مشت پسته به اندازه نصف لیوان برنج تیامین دارد.
  • یک مشت پسته همچنین به اندازه 80 گرم گوشت مرغ ویتامین B6 دارد.
  • پتاسیم این مقدار از این دانه مغذی با نصف یک موز بزرگ برابری می کند.
  • این دانه همچنین منبع با کیفیتی از پروتئین و اسیدهای آمینه هم شناخته می شود که نقش مهمی در پیشگیری یا کاهش بیماری های قلبی عروقی ایفا می کند.
  • چربی آن نیز مشابه چربی موجود در روغن زیتون است.