نقد و بررسی

اگر اهل گردو هستید و عاشق گردو همراه با پنیر تا صبحی پر انرژی را شروع کنید پس همین حالا دست به کار شوید و گردوی ایرانی را در سبد خرید خود قرار دهید. گردو جزء آجیل های پرطرفدار است.

مغز گردو دارای طبع گرم و خشک بوده و به رنگ زرد و سرشار از روغن امگا 3 است. به همین علت این دانه ی مغذی را غذای مغز نیز نامیده اند و متخصصین مصرف روزانه 2 یا 3 عدد از این دانه را توصیه کرده اند.(منبع)

این گردو ایرانی بوده و دارای پوستی نازک است که به راحتی شکسته شده و مغز آن از پوسته جدا می شود.