نقد و بررسی

پسته اکبری ممتاز خام یک گزینه عالی برای افرادی است که رژیم غذایی بدون نمک دارند. پسته اکبری ممتاز خام در گروه پسته های کشیده ، بزرگ ، لوکس و مجلسی قرار می گیرد و جزء بهترین ارقام پسته ایران است. این پسته بدن دهن بست بوده و محصول امسال می باشد.

بخوانید:

راهنمای خرید پسته

ارزش غذایی پسته اکبری ممتاز خام

پسته یکی از آجیل های مورد علاقه ایرانیان است. این دانه مغذی حاوی چربی های سالم ، پروتئین ، فیبر ، فسفر ، مس و منگنزاست.

یک مشت پسته بیش از 10٪ از نیاز روزانه فیبر ، ویتامین B-6 ، تیامین ، فسفر و مس را تامین میکند. برای درک بهتر این موضوع به نکات زیر توجه کنید:

  • یک مشت پسته فیبر بیشتری از نصف کاسه کلم بروکلی یا اسفناج دارد.پسته از نظر فیتواسترول ها که به طور مستقیم با کاهش سطح کلسترول ارتباط دارد ، سرشار است و از انواع خاصی از سرطان محافظت می کند.
  • یک مشت پسته به اندازه نصف لیوان برنج تیامین دارد.
  • یک مشت پسته همچنین به اندازه 80 گرم گوشت مرغ ویتامین B6 دارد.
  • پتاسیم این مقدار از این دانه مغذی با نصف یک موز بزرگ برابری می کند.
  • این دانه همچنین منبع با کیفیتی از پروتئین و اسیدهای آمینه هم شناخته می شود که نقش مهمی در پیشگیری یا کاهش بیماری های قلبی عروقی ایفا می کند.
  • چربی آن نیز مشابه چربی موجود در روغن زیتون است.(منبع)