آجیل شیرین یا آجیل یلدا چیست؟ ترکیبات ، خواص و فواید!

آجیل شیرین مانند تمامی آجیل های ما ایرانیان طرفداران پر و پا قرص خودش را دارد. این آجیل هم جز آجیل هایی است که از دیرباز پای خود را به سفره ایرانی ها باز کرده و انصافا مهمان شیرینی هم بوده. گذشتگان ما شب یلدا را بدون آجیل، کامل نمیدانستند و آن را بهانه ای برای دور هم بودن در شب یلدا می دانستند.

 بصورت کلی آجیل ترکیبی از خشکبار بوده که در مراسمات و سنت های مختلف بنا بر مقتضیات و سلیقه های مختلف ترکیب متفاوتی پیدا می کرده است. آجیل شب یلدا نیز یکی از همین سنت های دیرینه است که خوشبختانه به ما رسیده و دارای آجیل مخصوص به خود است.

ترکیبات آجیل شیرین (یلدا)

همانطور که عنوان شد تمامی آجیل ها بنابر سلیقه افراد ممکن است ترکیبات متفاوتی داشته باشند. اما بطور کلی آجیل شیرین ترکیبی از توت خشک، کشمش سبز، مغز بادام ایرانی، پسته ، مغز گردو، انجیر خشک و مغز فندق است. البته برخی به این آجیل برگه زردآلو و میوه های خشک نظیر سیب و آناناس و نارگیل هم اضافه می کنند. تمامی خشکبار این آجیل بصورت مغز بوده تا مصرف آن سهل و ساده باشد.

آجیل شیرین

خواص آجیل شیرین (یلدا)

این آجیل منبع غنی و عظیم فیبر، پروتئین، کلسیم، ویتامین A، آهن، پتاسیم و … است. هر کدام از ترکیبات این آجیل دارای بیشمار مواد مغذی معدنی و طبیعی است که آن را به یک منبع عالی برای تامین نیازمندی های بدن شما تبدیل می کند. بعلاوه پزشکان همواره تاکید می کنند آجیل شیرین بعلت فواید بسیار زیاد، بخشی از رژیم غذایی کودکان باشد. در زیر به خواص و فواید برخی از این دانه های مغذی اشاره می کنیم:

پسته، سرشار از آهن

در هر 100 گرم پسته 3 میلی گرم آهن وجود دارد که نیاز بدن را به این ماده معدنی تا حدود تامین می کند.

خرید پسته

بادام، منبع کلسیم

هر صد گرم بادام حدود 250 میلیگرم کلسیم و 25 میلیگرم ویتامین E  دارد که در سلامت پوست و موی شما و همچنین کاهش فشار خون موثر است.

خرید بادام

توت خشک، سرشار از فروکتوز

توت خشک بهترین گزینه برای دیابتی هاست چون قند آن از نوع فروکتوز است و برای جذب نیازی به انسولین ندارد.

برگه زردآلو، تامین کننده ویتامین A

برگه زردآلو منبع عالی بتاکاروتن است که بعنوان پیش ساز ویتامین A در بدن عمل می کند. همچنین این خشکبار خوشمزه پتاسیم فراوانی دارد.

انجیر خشک، آجیل همه کاره

بعلت وجود آهن، پتاسیم و کلسیم، افرادی که دچار کم خونی هستند یا از احتمال ابتلا به پوکی استخوان در آنها بالاست و یا از فشار خون رنج می برند می توانند با مصرف انجیر خشک بر بیماری خود غلبه کنند.

خرید آجیل شیرین

فروشگاه اینترنتی مای آجیل بهترین و با کیفیت ترین آجیل ها را با کمترین قیمت برای شما آماده کرده است. برای خرید آجیل شیرین می توانید روی لینک کلیک کنید.

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن