انتظار کاهش قیمت بادام درختی خارجی بعلت شیوع ویروس کرونا- آیا باید منتظر ارزان شدن بادام باشیم؟

حدود 80 درصد بادام جهان در کالیفرنیای آمریکا تولید می شود. طبق گفته وزارت کشاورزی آمریکا، امسال میزان تولید بادام در این کشور در حدود یک میلیون تن افزایش داشته است. اما جای نگرانی اینجاست که تمامی بنادر خریدار شماره 2 این محصول در جهان یعنی چین، بعلت شیوع ویروس کرونا تعطیل است. باب بسته شدن این بنادر تمام موجودی بادام باید در آمریکا ذخیره شود. به گفته کارشناسان مارکت واچ با شیوع کرونا و تعطیلی بنادر چین، محموله ها به سختی به این کشور صادر می شود و این موضوع می تواند بزودی باعث کاهش قیمت بادام درختی و فراورده های آن نظیر شیر بادام در جهان و خصوصا آمریکا شود.

مشکل در صادرات دلیل اصلی کاهش قیمت بادام

به گفته کارشناسان چین در سال گذشته حدود 100 میلیون پوند بادام از آمریکا خریداری کرده و امسال با توجه به کمبود نیروی انسانی در بنادر چین و همچنین تعطیلی بسیاری از بنادر، بادام امسال ممکن است روی دست آمریکا بماند که این موضوع می تواند منجر به کاهش قیمت خرده فروشی آن شود.

تام اوبراین، رئیس گلوبال ریسورس دایرکت، صادرکننده مواد غذایی معتقد است این میزان برداشت که رکوردی در چند سال گذشته محسوب می شود بهمراه مشکلات ایجاد شده برای چین می تواند موجودی غیرمعمولی برای تولیدکنندگان ایجاد کند و شرکت ها و تولیدکنندگان برای رهایی از آن باید قیمت های پایین تری ارائه دهند. این موضوع حتی می تواند به کاهش قیمت فرآورده های بادام نظیر کره بادام نیز منجر شود. البته این کاهش قیمت به سرعت در قفسه های فروشگاه ظاهر نخواهد شد.

وی افزود قیمت عمده فروشی انواع مختلف بادام درختی کالیفرنیا از 2.87 دلار در هر پوند به 2.52 دلار کاهش یافته است. این میزان کاهش قیمت سریعترین کاهش قیمتی است که از سال 2015 تاکنون اتفاق افتاده است.

تاکنون شرکت های تولیدکننده فرآورده های بادام نظیر جاستین و همینطور شرکت های خرده فروشی مانند آمازون به درخواست اظهارنظر درباره کاهش قیمت محصول مرتبط با بادام خود پاسخی نداده اند.

با توجه به وضع موجود و همچنین تعرفه های گمرکی وضع شده در آمریکا و چین علیه همدیگر و همینطور داده های وال استریت ژورنال مبنی بر کاهش 20 درصدی میزان کالاهای مبادله شده بین دو کشور، تقریبا تمامی شرکت های فعال در این حوزه با مشکل مواجه شدند و فعالیت هایشان مختل شده است.

شیر بادام برای بارداری

راهکار شرکت‌ها در مقابل کاهش قیمت بادام؛ فروش فرآورده های آن

سویدمیر، استاد اقتصاد کشاورزی دانشگاه کالیفرنیا، درباره کاهش قیمت بادام اظهار داشت: مصرف كنندگان نسبت به تغيير قيمت بادام بسيار حساس هستند و در صورت کاهش قیمت تمايل دارند خريد بسياري انجام دهند. تاثیر ویروس کرونا بر بادام به معنای پایین آمدن قیمت آن برای مصرف کننده است. تولیدکنندگان نیز سعی می کنند مصرف کنندگان را به مصرف شیر بادام به جای بادام سوق دهند. قبلا درباره ارزش غذایی شیر بادام برای شما نوشته ایم.

بنابر اطلاعات یک سایت بازاریابی چینی، مردم چین نیز در حال تغییر نوع مصرف به سمت شیر بادام هستند. در چین از بادام برای تهیه نان، آب نبات و دسرهای سنتی استفاده می شود. مصرف این آجیل بصورت خام نیز نسبت به سال 2006 دو برابر افزایش یافته است.

طبق داده های استاتیستا، تقاضا برای شیر بادام، یکی از محبوب ترین جایگزین های محصولات لبنی، در سال های اخیر رشد بسیاری کرده است. فیل لمپرت، تحلیلگر مسائل خرده فروشی معتقد است نسل جدید به مسائل زیست محیطی و همچنین گیاهخواری اهمیت بسیاری می دهند. بنابراین حاضرند هزینه بیشتری بپردازند تا بجای شیر طبیعی گاو از شیر بادام استفاده کنند. همین موضوع تقاضای شیر بادام را بالا برده است. اگرچه برای تولید شیر بادام آب زیادی مصرف می شود اما بعنوان جایگزین پایداری برای شیر باید گفت برای تولید همین مقدار شیر به آب و گاوهای بیشتری نیاز است.

بادام

نظر تولیدکنندگان درباره قیمت بادام و صادرات

مایکل کللی، رئیس و مدیرعامل انجمن مرکزی بادام کالیفرنیای، عنوان کرده است: اینکه کرونا ویروس تا چه حد بر تجارت ما تاثیر بگذارد تاکنون برای ما مشخص نیست. در حال حاضر ما مشکل جدی در این حوزه مشاهده نمی کنیم چرا که مشتری شماره یک ما یعنی هند همچنان به خرید از ما ادامه می دهد.

براساس اطلاعات USDA در ژانویه امسال آمریکا 60 میلیون دلار بادام یه هند و 13 میلیون دلار به چین صادر کرده است.

کللی افزود بنادر تعطیل شده در چین می تواند برای تولیدکنندگانی که به چین صادرات داشتند مشکلاتی را ایجاد کند. از طرف دیگر مشخص نیست کشتی ها چه میزان باید در بنادر منتظر باشند تا تخلیه شوند و این مسائل و مشکلات پیمانکاری را بوجود می آوردند.

اما نظر هیئت بادام کالیفرنیا کمی متفاوت است. آنها کاهش قیمت این محصول را تائید می کنند اما دلیل آن را آب و هوای خوب امسال و افزایش باردهی باغات می دانند.

وی ادامه می دهد: حوادث اخیر در چین در مورد کرونا ویروس در بسیاری از موارد ناامید کننده است و بدون شک الگوهای مصرف در برخی کلانشهرهای چین تغییر می یابد.از آنجا که ویروس همچنان در سطح بین المللی در حال گسترش است، تا زمانی که بیماری تحت کنترل نباشد، پیامدهای اقتصادی را زیر نظر خواهیم گرفت.”

حال با توجه به این موضوع و انتظار کاهش قیمت بادام در آمریکا باید شاهد استراتژی های آمریکا برای صادرات این محصول استراتژیک کشاورزی اش باشیم تا ببینیم چطور رفتار می کند. آیا آمریکا خاضر این این محصول را با قیمتی پایین تر به سایر کشورها بفروشد یا خیر؟

امتیاز به این مطلب

0

به این مطلب امتیاز دهید

User Rating: 4.7 ( 2 votes)
منبع
مارکت واچ
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن