تاثیر پسته بر سلامتی بدن انسان چیست؟

آیا پسته آن‌طور که ادعا می‌شود سالم است؟

پسته احتمالاً یکی از بهترین نمونه‌ها برای ضرب‌المثل “فلفل نبین چه ریزه، بشکن ببین چه تیزه!” است. پسته سرشار از خواص گیاهی است که می‌تواند برای سلامت بدن شما بسیار مفید باشد. از سیر نگه‌داشتن تا کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، انتخاب پسته به‌جای هر مغز دیگری در درازمدت به بدن شما کمک می‌کند.

فواید خوردن پسته ازنظر متخصصان تغذیه:

پسته باعث احساس سیری می‌شود.

به لطف چربی‌های سالم، پروتئین گیاهی و فیبر موجود در پسته، این میان وعده می‌تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید!

ادی ریدز، سردبیر healthadvise.org می‌گوید: « پسته میان‌وعده‌ای عالی است و بیشتر مردم آن‌ را به خاطر طعم و ارزش غذایی بالا دوست دارند. پسته منبع مفیدی از چربی‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و پروتئین و حاوی ویتامین B-6، مس، منگنز، فسفر، کالری و کربوهیدرات است.

پسته می‌تواند از چشمان شما در برابر آسیب نور آبی محافظت کند.

ریدز می‌گوید: پسته سرشار از زیگزانتین و لوتئین است که برای محافظت از چشمان شما در برابر آسیب نور آبی بسیار مفید است. علاوه بر این، توکوفرول ها و پلی فنول ها – آنتی‌اکسیدان‌های فراوان پسته، از بیماری‌های قلبی و سرطان پیشگیری می‌کنند.

پسته به کاهش وزن کمک می‌کند.

ریدز می‌گوید: پسته یکی از مفیدترین مواد غذایی برای کاهش وزن است. سطح بالای پروتئین و فیبر آن‌ها باعث می‌شود تا به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. سطح بالای فیبر برای باکتری‌های روده نیز مفید است و باعث پیشگیری از اختلالات گوارشی مانند سرطان روده بزرگ می‌شود. اگر بدنبال آجیل های مناسب کاهش وزن هستید حتما مقاله آجیل های مناسب کاهش وزن را مطالعه کنید.

پسته باعث کاهش سطح کلسترول می‌شود.

ریدز به این نکته اشاره می‌کند که پسته می‌تواند به کاهش فشارخون و کلسترول بد LDL کمک ‌کند. هم‌چنین پسته منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

Mackenzie Burgess می‌گوید: پسته مملو از چربی‌های غیراشباع است. تحقیقات نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی متعادل و غنی از این چربی‌های اشباع‌نشده می‌تواند به بهبود کلسترول خون، کاهش فشارخون و کاهش خطر ابتلا بیماری قلبی کمک کند.

به گفته Trista Best، فیبر موجود در پسته همچنین به کاهش کلسترول در بدن نیز کمک می‌کند.” فیبر موجود در پسته با چسبیدن به کلسترول در خون و از بین بردن طبیعی آن به حذف کلسترول از بدن کمک می‌کند.”

پیشنهاد میکنیم حتما مقاله بهترین آجیل های مناسب قلب را مطالعه کنید.

پسته باعث بهبود خلق‌وخو می‌شود.

بست می‌گوید: « افزایش مصرف ویتامین B6 موجود در پسته خلق‌وخوی شمارا بهبود می‌بخشد. “یک وعده پسته نزدیک به 30 درصد از ارزش روزانه توصیه‌شده این ماده مغذی را در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌دهد. ویتامین B6 باعث بهبود خلق‌وخو، شفافیت ذهنی و افزایش انرژی می‌شود.”

پسته به سلامت روده کمک می‌کند.

بست می‌گوید: ” مصرف باکتری‌های خوب ، سلامت روده را بهبود می‌بخشد.” شکل فیبر موجود در پسته به‌عنوان یک پری بیوتیک عمل می‌کند که همگی می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های مرتبط با دستگاه گوارش کمک کند.

پسته خوشمزه هست.

برگس می‌گوید: پسته یک میان وعده مغذی عالی، برای افزودن به سالاد یا دسرها است.

پس همین امروز خوردن پسته را شروع کنید. برای خرید پسته با کیفیت به شما پیشنهاد میکنیم از این صفحه خرید کنید.