رسپی با آجیل: طرز تهیه کیک گردو، گلابی و سیب

زمان آماده‌سازی زمان پخت زمان به عمل آمدن خمیر
10 دقیقه 30 دقیقه 30 دقیقه

مواد لازم برای خمیر کیک گردو، گلابی و سیب:

  • آرد: 2 پیمانه
  • آب: 50 میلی لیتر
  • روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
  • شکر: 2 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای داخل کیک گردو، گلابی و سیب:

  1. گلابی: یک عدد
  2. سیب: یک عدد
  3. گردو: یک قاشق غذاخوری
  4. پودر گوجی بری: 1 قاشق غذاخوری
  5. پنیر (ترجیحا ریکوتا): 1 قاشق غذاخوری
  6. شکر: 3-4 قاشق غذاخوری

کیک گردو و سیب

خرید گردو

طرز تهیه کیک گردو، گلابی و سیب

  1. ابتدا تمامی مواد لازم برای گالت را آماده نمائید.
  2. تمامی مواد تشکیل دهنده خمیر را در مخلوط کن با هم مخلوط نمائید تا خمیر اصطلاحا سبک شود و به قوام بیاید. اگر لازم است مقداری آب یا روغن زیتون به آن بیافزایید.
    کیک گردو و سیب
  3. خمیر را حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
  4. در این حین گردو ، سیب و گلابی را خرد کنید.
    کیک گردو و سیب
  5. خمیر را به شکل گرد باز کنید تا کاملا صاف و نازک شود. ضخامت تقریبا 3 سانت مناسب است.
    کیک گردو و سیب
  6. پنیر ریکوتا را روی مرکز خمیر پخش کنید و کناره ها را خالی بگذارید. روی پنیر شکر و پودر گوجی بری بپاشید.
    کیک گردو و سیب
  7. سپس سیب و گلابی برش خورده را روی آن قرار دهید و مقداری دارچین روی آن بپاشید. بعد از آن لبه های خمیر را به داخل تا بزنید.
    کیک گردو و سیب
  8. کیک را در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید.

منبع: ناتستاپ

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا