میوه خشک های حاوی ویتامین C

وجود ویتامین C یا اسید اسکوربیک برای هر نوع رژیم غذایی ضروری است و نقش مهمی در رشد و ترمیم بافت های بدن دارد. تولید پروتئین کلاژن یکی از مواردی است که ویتامین C مسئول مستقیم آن می باشد.

کلاژن در ساختن رباط ها و تاندون ها ، غضروف ، پوست و رگ های خونی به بدن کمک می کند. افرادی که در رژیم روزانه خود به میزان کافی ویتامین دریافت می کنند ، ممکن است بهبود سریعتری در زخم های خود تجربه کنند و از استخوان ها و دندان های محکم تری نسبت به دیگران بهره مند باشند.

کدام میوه و میوه خشک ها برای تامین ویتامین C مناسب هستند؟

غذاهای زیادی وجود دارند که منبع خوبی از اسید اسکوربیک را ارائه می دهند. برخی از متداول ترین منابع این ویتامین شامل پرتقال ، توت فرنگی ، فلفل قرمز ، کیوی ، کلم بروکلی ، سبزیجات برگ دار ، گل کلم ، هندوانه و آناناس است .

با این حال ، دریافت ویتامین C از فلفل سبز ، گوجه فرنگی ، پاپایا ، گریپ فروت ، کدو حلوایی و انبه نیز ممکن است. این که افراد با این خوراکی ها غذا بپزند یا آنها را به عنوان میان وعده بخورند ، می توانن مقادیر کافی ویتامین C مورد نیاز بدن خود را دریافت کنند.

آجیل های دارای ویتامین A

با وجود کمبود ویتامین C چه اتفاقی در بدن می افتد؟

افرادی که به میزان کافی ویتامین C دریافت نمی کنند ، می توانند دچار علایم کمبود این ویتامین شوند. برخی از اولین علائم کمبود ویتامین C شامل خستگی ، کاهش وزن و تحریک پذیری است. در صورت عدم درمان، شرایط می تواند به گونه ای پیشرفت کند که علائم شدیدتر شوند.

کمبود مداوم این ویتامین می تواند منجر به بروز علائمی مانند ترمیم ضعیف زخم ها، لق شدن دندان ها ، تورم لثه ها و خونریزی خود به خود همراه با ورم در اندام تحتانی و خونریزی دردناک در مفاصل شود. اکثر افرادی که ویتامین C کمی دارند ممکن است تا زمان شروع علائم از کمبود خود اطلاع نداشته باشند. اما  این علائم با درمان و مصرف مکمل های مناسب قابل برگشت هستند.

بهترین روش ها برای تامین ویتامین C سالم و کافی چیست؟

مصرف غذاهایی که میزان اسید اسکوربیک لازم را برای برنامه غذایی روزانه شما فراهم می کنند ، یکی از بهترین راه ها برای اطمینان از دستیابی به سطح کافی این ماده مغذی است. با این حال ، راه دیگر تأمین نیازهای تغذیه ای شما  به این ویتامین از طریق مصرف مکمل های ویتامین C است.

حتی ممکن است مصرف مکمل های ویتامین C برای کسانی که سطح بسیار کمی از این ویتامین را دارند لازم باشد ، زیرا مقادیر زیادی از ویتامین برای ترمیم سطح تخلیه شده، مورد نیاز است. قبل از شروع مصرف مکمل ، اطمینان حاصل کنید که برای شما و سلامتیتان مناسب است یا خیر.

آیا ممکن است سایر مواد مغذی، جذب ویتامین  C را افزایش یا کاهش می دهند؟

برای اینکه ویتامین C را به طور موثر مصرف کنید ، مهم است که آن را به تنهایی یا با مکمل هایی که مانع جذب نمی شوند ، مصرف کنید.

توصیه های در مورد انواع میان وعده، تنقلات و میوه خشک های سالم

این خوراکی های خوشمزه به عنوان منابعی برای افزودن ویتامین C به هر رژیم غذایی، عمل می کنند. بسیاری از آنها همچنین از منابع آهن و کلسیم استفاده می کنند تا از افزایش فراهمی زیستی مواد معدنی تأمین شده توسط ویتامین C استفاده کنند.

(فراهمی زیستی :میزان سرعت ورود دارو به دستگاه گردش خون، بافتها یا اندام ها)

توت خشک

توت یک ماده عالی برای انواع اسموتی است و 10.2 میلی گرم ویتامین C یا 17 درصد از DV  (درصد ارزش روزانه ) را تأمین می کند. همچنین انواع توت خشک ها میوه هایی مملو از فیبر ، پروتئین ، آهن و کلسیم هستند که دسته دوم آنها باعث افزایش فراهمی زیستی برای ویتامین و مواد معدنی می شوند.

توت فرنگی خشک

این نوع میان وعده نه تنها بسیار شیرین، خوش بو و خوشمزه است ، بلکه منبع اشباع شده ای از مواد مغذی ضروری نیز می باشد. هر وعده این خوراکی به اندازه نصف اونس ، حاوی 100٪ DV برای ویتامین C و همچنین 3 گرم فیبر غذایی است. می توانید آن را به غلات ، ماست یا سالاد خود اضافه کنید! توت فرنگی خشک ارگانیک را نیز امتحان کنید ، که بیش از 100٪ DV را برای ویتامین C تأمین می کند!

پرتقال خشک

این پرتقال های جالب حدود 33٪ DV را برای ویتامین C تأمین می کنند. سعی کنید این خوراکی ها را به عنوان میان وعده در برنامه های غذایی خود بگنجانید.

خرید میوه خشک

برای خرید میوه خشک با کیفیت همراه با ارسال رایگان به صفحه خرید میوه خشک سایت مای آجیل مراجعه کنید.

امتیاز به این مطلب

0%

به این مطلب امتیاز دهید

User Rating: Be the first one !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا