8 فایده بادام در دوران بارداری + طرز تهیه شیر بادام

تغذیه در دوران بارداری اهمیت بسیاری دارد زیرا بدن در این دوران بسیار آسیب‌پذیر است. استفاده از آجیل و خصوصا بادام در این دوران به شدت توصیه شده است. این دانه مغذی برای مادر و جنین فواید بسیاری دارد. بعلت وجود پروتئین، چربی های اساسی، ویتامین های ضروری و فولات یا همان ویتامین B9 در بادام مصرف آن در دوران بارداری توصیه می شود و خصوصا اگر جنین دوقلو باشد بدن به میزان بیشتری از این ماده نیاز دارد. اگر مقدار مناسبی از بادام را در رژیم غذایی خود قرار دهید م توانید یک بارداری سالم را تجربه کنید. البته قبل از مصرف بادام توجه به این نکته ضروریست که مادر نسبت به بادام آلرژی نداشته باشد.

جدول ارزش غذایی بادام

بادام را می تواند بعنوان میان وعده و یا همراه با سالاد و غذا میل کرد. طبق گزارش وب سایت nutritionvalue هر صد گرم بادام در حدود 579 کالری انرژی دارد. در زیر جدول ارزش غذایی بادام را به تفکیک برای شما آوردیم:

جدول ارزش غذایی 100 گرم بادام

کالری 579
چربی 50 گرم
فیبر 13 گرم
سدیم 1 میلی گرم
کربوهیدرات 22 گرم
شکر 4.4 گرم
پروتئین 21 گرم
ویتامین E 25 میلی گرم
ویتامین B2 1.138 میلی گرم
منگنز 2 میلی گرم
کلسیم 269 میلی گرم
آهن 3.71 میلی گرم
پتاسیم 733 میلی گرم
فولات 44 میکروگرم

بادام در بارداری

فواید مصرف بادام در دوران بارداری

در این بخش 8 فایده بادام در دوران بارداری ذکر شده است:

منبع عالی پروتئین

پروتئین باعث شکل گیری بافت عضلانی و رشد سالم جنین می شود و وزن مناسب کودک هنگام تولد را تضمین می کند. همچنین پروتئین به مادر در کنار آمدن با درد زایمان طبیعی بسیار کمک می کند.

سرشار از ویتامین E

این ویتامین به تشکیل سالم و بی نقص پوست و موی جنین بسیار کمک می کند. همچنین مادران باردار نیز به پوستی جذاب و درخشان در دوران بارداری دست می یابند.

منگنز

این دانه مغذی نه تنها وزن کودک را کنترل می کند بلکه به تنظیم وزن مادر نیز کمک می کند. منگنز همچنین باعث شکل گیری صحیح استخوان های قوی و سالم در نوزاد می شود.

کلسیم

بعلت وجود کلسیم در بادام، در کاهش فشار خون بالا و همچنین کاهش عوارض پره‌اکلامپسی در دوران بارداری بسیار موثر است. وجود کلسیم برای تشکیل استخوان بندی و دندان های جنین نیز بسیار ضروری است.

فیبر

یکی از مواردی که در دوران بارداری باید به آن توجه شود مصرف مناسب فیبر در رژیم غذایی است تا باعث هضم آسان غذا شود و حرکت روده ها را تنظیم کند و از خطر ابتلا به یبوست در مادر باردار جلوگیری کند. بادام منبع عالی فیبر است.

ویتامین B2

مقدار مناسب از این ویتامین به حفظ سطح انرژی جنین کمک کرده و به رشد شناختی کودک کمک شایانی می کند.

منیزیم

منیزیم به شکل گیری و عملکرد صحیح سیستم عصبی مرکزی جنین کمک می کند.

فولات

این ماده در شکل گیری سالم مغز و سیستم عصبی جنین بسیار ضروری است. همچنین در جلوگیری از نقص لوله عصبی در مراحل قبل از تولد بسیار موثر است.(منبع)

خرید بادام

روش های استفاده از بادام دردوران بارداری

یک روش ایمن و سالم، خیساندن بادام و سپس برداشت لایه رویی بادام است. برداشت لایه رویی بادام باعث آزاد شدن مواد مغذی و آنزیم های مفید برای هضم می شوند.

یکی دیگر از روش های مصرف این دانه مغذی تهیه شیر بادام است. عدم تحمل لاکتوز شیر حیوانی، یکی از مواردی است که بسیاری از مادران در دوران بارداری با آن مواجه می شوند. به همین منظور جایگیزینی شیر بادام با شیر می تواند گزینه بسیار مناسبی باشد.

شیر بادام برای بارداری

طرز تهیه شیر بادام برای دوران بارداری

برای تهیه شیر بادام باید گام های زیر را به ترتیب انجام دهید:

  1. حدود 200 گرم مغز بادام را بین 8 تا 12 ساعت در آب خیس کنید.
  2. سپس پوست قهوه ای رنگ آن را از مغز جدا کنید.
  3. مغز بادام را بهمراه4 فنجان آب داخل مخلوط کن ریخته و بهم بزنید.
  4. مخلوط بدست آمده را با استفاده از یک پارچه تنظیف صاف کنید.

شیر بادام آماده است. شما می توانید آن را در یک ظرف در بسته ریخته و 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کنید.

مضرات مصرف بادام در دوران بارداری

حقیقت این است که اگر بادام به اندازه و با اعتدال مصرف شود کاملا بی خطر است. شایعاتی درباره اینکه مصرف آجیل و بادام ممکن است به ایجاد آلرژی در کودکان منجر شود کاملا بی پایه و اساس است. تنها دلیل اجتناب از مصرف آجیل می تواند حساسیت مادر به آن باشد. به همین منظور قبل از مصرف آن حتما با پزشک خود مشورت کنید.

در اینجا تنها عوارض مصرف بیش از حد بادام را برای شما ذکر می کنیم:

  • تاری دید، سردرد و اسهال: بعلت وجود ویتامین E بسیار در بادام و همچنین مصرف این ویتامین از کانال های دیگر در رژیم غذایی که باعث افزایش سطح آن در بدن می شود ممکن است علائمی نظیر تاری دید و سردرد و اسهال را همراه داشته باشد.
  • یبوست و نفخ: بعلت آنکه فیبر بادام بالاست و بدن به مصرف این میزان فیبر در روز عادت نداشته ممکن است عوارضی نظیر نفخ یا یبوست را مشاهده کنید.

ذکر این نکته نیز ضروری است که طبق گزارشاتی مصرف بی رویه و بیش از حد بادام با زایمان زودرس مرتبط بوده است. بنابراین در مصرف آن حد اعتدل را نگه دارید.

خرید بادام برای دوران بارداری

حال که با خواص و فواید بادام در دوران بارداری آشنا شدید می توانید نسبت به خرید بادام بصورت آنلاین اقدام کنید:

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا